Тунец — это морской житель, который относится к семейству скумбриевых. С греческого языка tuna переводится как "бросаться", "кидаться". Мясо тунца имеет удивительный вкус, плотную текстуру, оно жирное и сочное. Калории, ккал: 101 Белки, г: 23.0 Жиры, г: 1.0 Углеводы, г: 0.0 Рыба содержит все необходимые незаменимые аминокислоты, включая жиры омега-3, омега-9, а также 7 макро- и 11 микроэлементов. По содержанию хрома, йода и кобальта тунец превосходит остальные морепродукты. В состав входят важнейшие витамины – А, РР, Е, D, группы В.