КАЛЬМАР ТУШКА

500,00

руб.

Цена указана за 1 кг.

Мясо кальмара- это ценный диетический продукт, содержащий большое количество полезных микроэлементов: йода, меди, селена, фосфора. И к тому же в его мясе нет холестерина.
Кальмары обитают практически во всех климатических поясах. Сейчас их насчитывается около 200 видов. Съедобными считаются только некоторые из них: кальмар обыкновенный (лолиго) аргентинский, тихоокеанский, командорский или перуанский.
Кальмар универсален: его можно отварить в подсоленной кипящей воде (лучше целиком или большими кусками и не более 3-5 минут), нарезать и добавить в салат, замариновать, нафаршировать, приготовить суп, суши, голубцы и даже суфле.